(1)原产地及分布 安格斯牛为古老的小型肉牛品种。原产于英国苏格兰北部的阿伯丁、安格斯和金卡丁等地区。早在19世纪即向世界各国输出，它是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷的主要肉用牛品种。 (2)外貌...

牛的品种决定了肉质的特性和口感，是鲜嫩多汁，还是发柴难嚼，很大程度受牛种影响。 如果让你说出两个蕞有名气的牛品种，那脱口而出的一定是和牛、安格斯牛~ 图为和牛眼肉 二者都具有很强的谷物转化能力，...

一、安格斯肉牛简介： 安格斯牛 英文名：Angus 中文名：安格斯牛，安格斯牛一般指的是黑色的牛种。安格斯牛体格低矮、结实，体躯宽深，四肢短而直，全身肌肉丰满，具典型肉用牛体型外貌特征。以被...

格斯牛 原产英国，全身被毛纯黑或红色。体格低矮，四肢结实短而直且无角。早熟，肉质好，大理石纹明显，适应力强。繁殖力强，难产率低。成年公牛达到800-900千克，母牛达到500-600千克。屠宰率可达6...