韩国人离不开泡菜?浅谈越冬文化与三餐必备原因
韩国为何执着于泡菜? 对韩国人来说,泡菜才不是简单的“腌制咸菜”,更确切地说,它之于韩国人是一种“精神食粮”一样的存在。 韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。在韩...
韩国为何执着于泡菜? 对韩国人来说,泡菜才不是简单的“腌制咸菜”,更确切地说,它之于韩国人是一种“精神食粮”一样的存在。 韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。在韩...
张锐 (中国市场学会理事、经济学教授) 在已经连续增长近25年、贸易顺差延续了12年的基础上,由韩国流行音乐(K-POP)、韩剧、游戏、歌舞、漫画、出版以及卡通等组成的“韩流”文化产品(以下简称“韩流...
韩国有个延续300年的传统,农历3月19日是崇祯皇帝的忌日,人们会祭拜洪武、万历和崇祯三位明朝皇帝。走在韩国街头,能听到很多带“明”字的名字,永明、明秀之类的称呼很常见,连“大韩民国”的“民”字,都有...