新重庆-重庆日报 霍果 对于重庆人来说，火锅不仅是一种饮食偏好，它更是重庆人生活方式的体现、城市文化的象征以及产业发展的缩影。如今，这份延续上百年的烟火日常，即将迎来一次重要的制度性确认。 上月，重庆...