贫血喝咖啡会加重贫血吗 贫血长期喝咖啡会加重贫血，是因为咖啡的主要成分里面有多酚类的物质，多酚类的物质容易与铁结合而形成很难分解的盐类，从而会抑制铁的吸收，所以对于贫血的病人不可以长期过量饮用咖啡。...