磁器口码头文化:火锅底料里的船工故事

磁器口码头文化:火锅底料里的船工故事

——文化让美食更美味 世界上有两个磁器口,地理上的在沙坪坝,味蕾上的在江津。文化的传承靠底蕴,美食的传承靠技艺,但并非每一种美食都有文化,磁器口除外。让我们来看看重庆百年磁器口食品有限公司和重庆互润食...