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冬季6个节气含义速览,立冬小雪你了解吗?

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二十四节气是指

干支历法(或农历)中

表示季节变迁的

24个特定节令

在国际气象界

它们被誉为

“中国的第五大发明”

但你都知道

这些节气的含义是什么吗

今天就来了解一下

冬季的六个节气

ONE

立冬

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立冬(Beginning of Winter),是二十四节气之第十九个节气,是 冬季的起始,于每年公历11月7-8日之间交节。

立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着 生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。

其气候也 由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

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立冬在古代社会是 “四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有 祭祖、饮宴、迎冬等民俗。

这一天还有着 “北吃饺子南吃鸭”的说法,北方人通常会包饺子吃,南方人则会吃鸡鸭鱼肉进补。

TWO

小雪

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小雪(Light Snow),是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气, 表示降雪的起始时间和程度,时间在每年公历11月22或23日。

小雪之名,因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的 气候寒未深且降水未大,降水状态由雨变成雪,此时的雪量一般不大,故称小雪。

与天气中的“小雪”没有必然联系,是反映降水情况的节气。

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小雪节气的习俗包括 腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。

THREE

大雪

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大雪(Greater Snow),是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气, 标志着仲冬时节正式开始,交节时间为每年公历12月6-8日。

大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。

大雪节气的特点是 气温显著下降、降水量增多,气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”。

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腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。俗话称 “小雪腌菜,大雪腌肉”。

此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品。如果恰逢天降大雪,人们会在冰天雪地里打雪仗、赏雪景。

FOUR

冬至

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冬至(Winter Solstice),是“二十四节气”之第22个节气,冬季的第四个节气, 标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天,于每年公历12月21-23日交节。

所谓“数九”:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”

数九是古代民间一种计算寒天的方法,在中国 民间口口相传,有历史,乏记载。

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冬至是 四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有 “冬至大如年”的讲法,指旧时民间习俗,冬至尤如年节一样重要。

在中国 南方地区,有冬至 祭祖、宴饮的习俗。在中国 北方地区,每年冬至日有 吃饺子的习俗。

FIVE

小寒

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小寒(Lesser Cold),是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气, 标志着季冬时节的正式开始,于每年公历1月5-7日交节。

冷气积久而寒,小寒是 天气寒冷但还没有到极点的意思,是表示气温冷暖变化的节气。

在 北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在 北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方部分地区,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

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在 广州,小寒这一天的早上要吃 糯米饭, “腊味”是煮糯米饭必备的。

一方面是 脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些 油脂类掺和吃起来才香。

SIX

大寒

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大寒(Great Cold),是二十四节气中的最后一个节气,是 一年中的最寒冷时节,于每年公历1月20日左右交节。

大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是 天气寒冷到极致的意思。

过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后, 大寒一到年味渐浓。

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作为年尾最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”——忙过年,此即 “大寒迎年”的风俗。

就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是: 食糯、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、腊味、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红等。

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