安徽石台生态游:冷门小县的骑行富硒惊喜
长沙退休老骑行的我活了六十多年,骑遍了湖南的山山水水,可万万没想到,这次跨省跑到安徽池州的石台县,这个地图上得放大好几倍才能找到的冷门小县,居然刚办完美国家级的公路自行车公开赛,还藏着比长沙岳麓山更原始的森林,比火宫殿更养人的富硒美食,这种冷门里藏大阵仗的反差感,真是让我惊掉了下巴。

从长沙坐火车转汽车再搭老乡的顺风车,要折腾大半天,要穿过好多黑漆漆的隧道,要翻过好多云雾缭绕的山,等到踏进石台县城的时候,我这老胳膊老腿都快僵住了,但一吸进肺里的空气,那股子草木混着泉水的清甜味,立马就让我精神头足了起来。
石台这地方和长沙简直是两个天地,长沙城里到处是车水马龙,高楼一栋挨着一栋,晚上灯红酒绿吵到后半夜,而石台县城就卧在群山的怀抱里,房子矮矮的还稀稀疏疏,街上的人走路慢悠悠的,连狗都趴在路边晒太阳懒得动,安静得能听见鸟叫。
我去的那天刚好赶上11月9号的骑行赛完赛,县城里到处都是来自全国各地的骑行爱好者,有穿专业骑行服的年轻人,有带着孩子的亲子家庭,还有和我一样头发花白的老头老太,这种冷门县挤满外地人的热闹劲儿,在长沙都少见。

这场骑行赛可不简单,叫“中国皖美山水”骑行赛秋浦河站,还有个“牯牛降杯”的名头,分了竞赛组和骑游组,竞赛组要从大龙湾骑到仙寓山景区,全程翻山越岭傍水而行,骑游组能慢悠悠欣赏秋浦河大桥和牯牛大岗的风景,真正做到了全民都能参与。
我跟着骑游组的队伍走了一小段,那赛道是真舒服,沿着秋浦河修的绿道平整又干净,两边是一眼望不到头的绿色,远处的山层层叠叠像画一样,比在长沙湘江边的自行车道骑行有意思多了,空气还更清新,骑半天都不觉得累。
石台这地方的生态是真没得说,森林覆盖率高达84.68%以上,比长沙的森林覆盖率高出一大截,站在任何一个山头往下看,满眼都是浓得化不开的绿色,连风都带着草木的清香,吸一口都觉得胸口透亮,比在长沙吸汽车尾气舒服百倍。

最让我意外的是,石台还是个“富硒宝地”,这里的土壤里富含硒元素,种出来的大米、茶叶,养出来的鸡鸭,都是带着硒的好东西,当地老乡说常吃这些能强身健体,我在农家乐吃的富硒红烧肉,入口即化还不腻,比长沙的腊肉多了股自然的香味。
这里有个避雷建议要跟大家说清楚,牯牛降景区正在闭园升级改造冲刺5A,要到11月底才重新开放,现在去可看不了核心景点,想玩1.9公里的高空漂流得等下个月,不过蓬莱仙洞和七井画坑现在去正合适,能赏秋还不用扎堆。
牯牛降这地方可不一般,是黄山山脉向西延伸的主体,古称西黄山,主峰海拔1727.6米,比长沙的大围山主峰还高,还是安徽省第一个国家级自然保护区,里面有上千种植物和上百种动物,被称为华东地区的动植物基因库。

秋浦河更是石台的灵魂,李白当年在这儿写了十七首秋浦歌,河水清清亮亮的,能看到水底的鹅卵石和小鱼,河边修了生态步道,听说还在搞综合治理工程,以后散步观景会更方便,比长沙湘江的水干净多了,看着就让人舒心。
石台的文化也挺有味道,这里流传的池州傩戏是国家级非物质文化遗产,被称为戏曲活化石,表演的时候演员要戴清代传下来的木质面具,用方言演唱,敲着锣鼓钹伴奏,和长沙的花鼓戏完全不一样,透着股古老的神秘感。
我在县城的东方红广场还碰到了体育夜市嘉年华,这是石台第一次搞这种活动,有体育互动、特色展销还有文艺展演,当地人带着孩子来逛,游客也凑着热闹,吃的玩的啥都有,那种市井温情比长沙的夜市更亲切,没有那么多商业套路。

现在流行的体育+旅游才是真流量密码,石台这冷门县靠一场骑行赛,让全国的人都知道了这儿的好山好水,既让大家锻炼了身体,又带动了当地的农家乐和民宿生意,这种发展思路比一些只靠门票赚钱的景区聪明多了。
石台的美食真是越吃越上瘾,除了富硒红烧肉,还有螺蛳鸡是必吃的,用秋浦河的鲜螺蛳和散养土鸡同炖,鸡汤醇厚螺肉鲜嫩,还有石台一品锅、槠栗豆腐,每道菜都带着山野的清香,比长沙的湘菜清淡却更有滋味。
七都镇的七井山画坑也很有意思,平均海拔800米像在云端,村民们把辣椒、玉米、柿子铺在竹篾上晾晒,橙红金黄的颜色挂在徽派民居的屋檐下,和周围的绿树相映成趣,比长沙农村的晒谷场好看多了,满是丰收的热闹劲儿。

石台正在修宣东高速,以后从石台到东至段通车后,设计时速能到100公里,还能衔接好几条国家高速,到时候从长沙去石台就不用这么折腾了,能省不少时间,这冷门县以后肯定会有更多人来。
这些年石台一直在搞彩色森林建设,在国省道沿线和景区周边种了银杏、枫香、映山红这些彩叶树种,现在去能看到层林尽染的景色,春天有花夏天有绿秋天有红冬天有雪,四季都有不一样的风景,比长沙的四季常绿多了些变化。
当地的老乡特别淳朴,我问路的时候,大爷不仅详细告诉我怎么走,还硬拉着我去家里喝了杯富硒茶,茶味清香醇厚,比长沙的茉莉花茶更有回味,买富硒米的时候,老板还额外给我装了点硒米糕,说让我路上当零食吃。

石台还是个康养的好地方,有森林康养基地,还有氢水疗愈、中医康养这些业态,空气里的负氧离子含量高,又有富硒食材,在这里待几天,感觉整个人都放松了,睡眠都变好了,比在长沙城里天天跳广场舞还养人。
我去了洪墩村的屏风里知青村,那里有保留完好的老民居,还有禅修中心和道医馆,能体验采茶制茶、手工陶瓷这些项目,晚上住在山野民宿里,能听到山上的虫鸣和远处的溪流声,比长沙的酒店安静多了,睡得特别香。
仙寓山镇的大山村是中国三大富硒村之一,村里的土壤富含硒元素,梯田层层叠叠的都是茶园,云雾缭绕的时候看着就像仙境,我在茶园里走了一圈,亲手摘了点茶叶,那种亲近自然的感觉,在长沙的茶园里是体会不到的。

石台复建已经60年了,这些年靠着生态和旅游发展得越来越好,2024年接待了一千三百多万人次的游客,还连续上榜中国最美县域,一个冷门县能有这样的成绩,全靠守住了好山好水,还懂得创新发展。
这里的蓬莱仙洞是个避暑的好地方,恒温18℃,里面的钟乳石千姿百态,经过声光电改造后更有意境,比长沙的石燕湖溶洞规模大得多,也更壮观,夏天来这儿肯定特别凉快,能躲开外面的酷暑。
我觉得石台这地方真的很特别,冷门归冷门,但生态好、美食香、文化厚,还能靠一场骑行赛让全国瞩目,这种反差感让人印象深刻。

我希望石台以后发展得越来越好,交通越来越方便,但千万别丢了现在的原生态,别搞太多商业化的东西,让好山好水一直保持下去。
我已经跟长沙的老骑友们约好了,等明年春天高速通了,再一起去石台骑行,好好逛逛升级后的牯牛降,多吃几顿富硒美食,再看看傩戏表演,这么好的冷门县,值得多去几次。