车仔面没营养？香港人当食堂的老店，好吃料足随心配

新旺茶餐厅

比起上海的火爆，新旺在北京低调得多。开业一年多，依然只有大望路一家店，所以每次行走在附近都要顺道过个瘾，吃饭+打包。很多广东人和香港人把这里当食堂。

车仔面在北京实在太少见，利润太低。地道的香港街头小食，10种面条，30多种配菜自己组合，可繁可简。红烧猪软骨和萝卜是我碗里的必须。猪皮、大肠、泰式碎辣肉、鱼蛋…大概这碗面可以吃上两个礼拜不重样。灯火阑珊时分做宵夜回味悠长，日间匆匆速食可得口暖肠适。

港式砂锅鱼头属于必点菜。鱼胶嫩得在筷子头上颤巍巍地抖动，急着吞进肚里小心烫嘴。锅底的圆葱和沙姜味儿特别蹿，一掀盖几乎满堂飘香…嗯，这道菜是有连锁效应的，一桌点了，旁人是坐不住的。

虽然从来不吃“草”，但新旺的生炒菜心苗每次能吃光最后一片叶。菜心只选最嫩的苗头，带着锅气，惹人！至于价格，超大一只咖喱蟹才198，吃得友人满面挂油，大呼过瘾。另外记得进门的时候先在外卖档口打包两只叉烧包，免得临走时售罄，悔得掐大腿。

Tips：

推荐：港式砂锅鱼头、车仔面、泰式碎辣肉、生炒菜心苗、咖喱蟹。

环境：餐厅的整体风格偏现代，轻盈简约，但墙壁上一些老香港的涂鸦传递了港味的信息。

交通：地铁6号线金台路站（D口出），步行930米至温特莱。